뉴로메카가 고피자와 피자 조리 자동화 시스템 개발을 협력한다.(사진. 뉴로메카)

 

협동로봇 제조기업 뉴로메카는 피자 프랜차이즈 브랜드 고피자와 피자 조리 자동화 시스템 개발 협력을 위한 업무제휴 협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다.

 

이번 업무협약을 통해 양사는 고피자 매장과 피자 도우 생산공장의 로봇 자동화 시스템을 개발하게 된다. 이미 2020년 7월부터 협동로봇을 이용한 고피자 전용 피자, 메뉴 후처리 자동화 시스템 개발을 협력해 본사 메뉴개발실 등에 로봇 자동화 시스템을 도입했고, 하반기에는 대치본점 등 5개 매장에 추가 도입될 예정이다.

 

매장뿐 아니라 고피자 도우생산공장의 로봇 자동화 시스템도 준비 중이다. 도우 생산량 증대를 위해 도우 이송 및 발효 자동화 시스템에 뉴로메카 협동로봇이 현장 적용된다.

 

뉴로메카 이성우 IMC 팀장은 “고피자와의 파트너십은 포스트 코로나 시대에 이상적인 조합이다”며 “로봇 자동화를 통한 푸드테크 비즈니스를 선도해 나가겠다”고 밝혔다.