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2023 서울국제식품대전(SEOUL FOOD 2023)이 5월 30일(화)부터 6월 2일(금)까지 4일 간 고양시 일산 킨텍스 1~5홀에서 막을 올렸다.
올해로 41회를 맞이한 SEOUL FOOD 2023은 국내외 식품관련 기업들의 교류 촉진 및 협력강화를 위한 아시아 4대 식품 전문 전시회로, 해외 시장 진출을 목표로 하는 기업고객 및 관람객에게 최적화 된 교류의 장이 될 것으로 기대된다.
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식품분야별 세계 트렌드 분석과 함께 수출상담 서비스, 각종 어워즈, 세미나 등 다양한 프로그램을 구성해 참가업체의 비즈니스에 보다 실질적인 도움이 되도록 지원하고 있는 SEOUL FOOD 2023은 국내관(SEOUL FOOD DOMESTIC PAVILION)과 국제관(SEOUL FOOD INTERNATIONAL PAVILION)의 두 관에서 진행되며 ▲서울국제식품기기전 ▲서울국제호텔&레스토랑기기전 ▲서울국제식품포장기기전 서울국제식품안전기기전과 같은 기간 개최돼, 더욱 다채로운 볼거리와 재미를 더하고 있다.
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또한 SEOUL FOOD 2023은 농산물, 수산물, 축산물, 가금류, 유제품, 가공식품, 식품소재/첨가물, 건강기능/유기농, 음료/커피/차, 와인/주류, 간편대체식(HMR), 디저트 등은 물론 물류장비 및 물류시스템, 포장관련기술, 포장기계 및 부품, 포장용 인쇄기계, 포장재가공기계, 포장재료 및 용기, 친환경 바닥재, 유수분리기, 위생복, 위생모, 위생용품, 살균기까지 폭넓은 전시 품목을 아우른다.
이와 함께 해외 참가업체와 국내 식품 전문가들과의 교육 및 상담을 통해 해외 참가업체의 국내 식품시장에 대한 이해도 제고와, 국내 유명 유통 바이어와의 비즈니스 맞춤 1:1 상담회 등 무료 지원 프로그램도 마련돼 있어 더욱 좋은 기회가 될 것으로 기대된다.
