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증가하는 식품 안전성 만족시키는 dry테크 ‘SEOUL PACK 2012`에 선보여
한국이구스의 식품산업 관련 신제품
이구스는 이번 SEOUL PACK 2012(포장기계전시회)에서 이렇게 새롭게 개발된 dry테크 솔루션을 소개할 계획이다.
식품 생산 분야 종사자나 관리자들에겐 식품 위생법과 같은 반드시 준수해야 할 엄격한 규정들이 있다. 외부 입자의 유입이나 생산/운송 과정상에 급유로 인해 발생할 수 있는 오염을 막는 것도 이에 포함되는데, 이러한 위험 부담을 현저하게 줄여 줄 수 있는 방법은 특수한 재질 사용에 있다. 금속 탐지기계용 재질로 유해 요소를 바로 잡아내는 폴리머 제품이 이런 종류의 작업에 적합하다. 무급유 폴리머 플레인/롤링 베어링은 기름과 그리스 주입으로 인한 제품의 오염을 막아준다.
또한, FDA준수 재질로 만들어진 베어링은 식품과 직접 닿아도 안심할 수 있기 때문에 식품 생산 장비에 적합하다. 완벽한 식품 위생 생산의 필수 요소 중에도 특별히 꼽히는 한 가지는 박테리아, 바이러스, 곰팡이 성장을 효과적으로 억제하는 재질이어야 한다는 점이다.
이러한 상황에서 이구스가 선보일 제품들은 식품업계에서 더욱 주목받고 있다.
먼저 이구스 케이블 ‘chainflex’는 본래 움직임 적용 특화 제품으로서, 제품 생산 범위를 식품 산업용 항균 특화 시리즈 ‘CF SPECIAL’로 확장했다. 우수한 내굴곡성을 자랑하는 CF SPECIAL외피 재질이 다른 케이블들과 갖는 가시적 차이는 푸른색 외피라는 점이다.
하지만 트릭은 재질 구성에 있다. 시중의 많은 제품들과 대조적으로 CFSPECIAL은 항균 성분을 추가 코팅을 통해 부여하지 않는다. 체인에서 움직임을 계속 반복하다 보면 추가 코팅이 닳아 없어지기 때문이다. 대신에, 시간이 지남에 따라 항균 성분이 방사되는데다, 미생물의 성장까지 억제해주는 특수 첨가물을 외피 성분 자체에 지니고 있다. ISO 22196와 JIS Z 2801를 획득하고, R값 >2 를 달성하며 항균의 실효 테스트도 성공적으로 통과했다.
FDA승인 폴리머 재질의 회전용 링 베어링도 만날 수 있다. 식품 산업 분야의 또 다른 신제품은 ‘iglidur PRT(회전용 링 베어링)’ 시리즈로 급유가 필요 없는 dry테크 제품군에 속한다. PRT 01 베어링의 외부 재질은 부식되지 않는 스테인리스 스틸로, 내부/외부 사이에 있는 슬라이딩 부품은 iglidur A180 재질로 만들어졌다. A180은 음식과 습기 접촉에 최적화 되어 있는 FDA승인 특수 폴리머 재질이다.
